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    《河南日報》:小花生如何“長出”大產業

    • 分類:行業資訊
    • 作者:
    • 來源:
    • 發布時間:2021-10-26
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    【概要描述】

    《河南日報》:小花生如何“長出”大產業

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    • 發布時間:2021-10-26 09:39
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    小花生如何“長出”大產業

     

         本報記者 劉曉陽 李筱晗

      眼下,河南秋收基本結束。作為我省第二大秋作物,近年來,花生種植結構不斷調整,花生種植面積和總產均居全國第一,優質花生占比大幅提升,但產業組織化程度較低,產業質量效益和競爭力有待進一步提升。對此,記者走訪了正陽、??h等花生種植大縣。

      產后加工短板明顯

      “花生是有前景并充滿希望的產業。”前不久,在正陽縣花生產業高質量發展研討會上,中國工程院院士、省農科院院長張新友表示。

      在大面積種植的油料作物中,花生出油率排第一,1畝花生的產油量相當于2畝油菜或者4畝大豆。當前,我國的食用植物油相對短缺,自給率為30%,而70%的食用植物油需要通過進口油料或成品油來解決,這為花生產業的快速發展提供了契機。

      夏抓糧,秋抓錢。近些年,越來越多的農民愿意種花生,在大田秋作物中,花生的比較效益優勢明顯,對增加農民收入作用十分突出???h豐盛專業種植合作社負責人柳存旺介紹,花生種植雖然種子、化肥等農資投入大,但因價格保持在高位,畝均純收入達1000元左右,效益比大豆、玉米高出不少,農民的種植積極性很高。

      我省是全國花生生產第一大省,面積和總產分別占全國的1/4和1/3,然而,花生產后加工能力不足,與山東相比有較大差距。“我們是花生種植大省,但還不是花生強省。”不少業內專家認為,整個花生產業組織化程度低,產業鏈銜接不暢是主要問題。

      科技賦能全產業鏈

      近幾年,隨著農業供給側結構性改革的深入推進,面對短板和不足,正陽縣、??h善堂鎮等地在花生產業高質量發展方面進行了有益探索,“南正陽、北善堂”的花生產業格局在逐漸形成。

      關于全產業鏈布局,張新友提到兩個關鍵因素,一是產品質量問題,通過科技賦能和嚴格規范管理,保證每一個環節的產品質量,二是注意產業鏈上下游的利益分配。

      9月底,走在??h善堂鎮的田野上,望不到邊的花生地,滿目蔥蘢。從2018年的500畝,到如今的10萬畝,??h高油酸花生產業發展迅速。

      以豐盛農業開發有限公司為代表的企業大面積流轉土地,采用“公司+專業合作社+家庭農場+農戶”的發展模式,托管給種植大戶或家庭農場進行管理,在省農科院“四優四化”專項的推動下,選用早熟高油酸花生豫花37號等品種,采用深耕翻、寬幅起壟種植、平衡施肥等配套技術和標準化種植模式,統一防治病蟲害、機械化種植。省農科院經濟作物研究所研究員臧秀旺說,“先起壟后播種的種植模式,旱能保墑,澇能排水,在今年連續強降雨天氣中的表現非常搶眼。”

      作為全國花生第一大縣,正陽花生的良種覆蓋率由2015年的80%提升到95%,其中,高油酸花生種植面積50萬畝,占全縣花

      生種植面積的30%。正陽已成為全國最大的高油酸花生種子繁育、生產基地。

      種得好還要賣得好。收獲后的花生怎么賣???h善堂鎮王禮村村民張鳳云對記者說:“現在都是訂單式種植,地里花生還沒種上,收購方就確定了,而且價格比普通花生高,銷路根本不用愁。”

      據了解,高油酸花生每斤高出普通花生0.5元至0.8元,畝增收益300元以上,成為全省花生主產區農民增收的新渠道和高效農業的“王牌”。

      從生產種植環節到流通環節再到加工環節、貿易環節,科技賦能讓花生產業鏈條銜接流暢???h產業集聚區50萬噸的花生倉儲物流園已經實現了專收專儲,一袋袋花生通過現代化生產線打包成袋,通過物流網絡,“飛往”全國各地。

      正陽依托國家現代農業產業園,引進魯花、君樂寶等一批花生加工企業。其中,魯花專用高油酸等優質花生品種,進行產業鏈深加工,年生產能力15萬噸,并帶動培育了花生天地、正花食品等本土企業,形成龍頭帶動品牌集中、品類齊全的加工體系。

      “標準化種植,規?;a,產加銷經營一體化推廣,朝著專種專收專儲專用方向努力,推動‘三鏈同構’協調發展,我省的花生產業未來可期。”臧秀旺說。

           信息來源:http://newpaper.dahe.cn/hnrb/html/2021-10/26/content_524715.htm

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